Fraisier léger et parfumé
La couverture du dernier Fou de Pâtisserie m’a immédiatement séduite, normalement, je lis un magazine sagement en commençant à la première page pour finir par la dernière. Là… En savoir plus »
Velouté de carottes, espuma, chips et poudre au jambon de Bayonne
En attendant de cuisiner l’ail à ours du jardin, qui peine à » treusir » , aurait dit ma voisine, quand nous habitions, il y a très longtemps,… En savoir plus »
Tiramisu Forêt-Noire aux griottines® et à la confiture de cerises
Un concours est toujours pour moi un défi et si le thème ou le produit me plaît, j’essaie toujours de chercher de nouvelles recettes. In extremis, pour l’anniversaire… En savoir plus »
Tagliatelles au citron
La semaine dernière, je m’étais mis en tête de faire des pâtes au citron, une version librement inspirée de celle de Dame Menus Propos. L’entrée et le dessert… En savoir plus »
Carolines au raifort
Quand je suis allée à Munich au mois d’octobre, j’ai rapporté une racine de raifort dont je prélève régulièrement des morceaux que je tranche ou râpe selon l’utilisation…. En savoir plus »
Tiramisu aux framboises
Lundi dernier, peu de temps avant de regarder le Meilleur Pâtissier, j’ai brusquement eu envie d’un dessert. Il fallait bien que je me mette dans l’ambiance ! Un… En savoir plus »
Mon tiramisu
À force de rééditer les recettes de l’ancien blog, je m’aperçois que j’avais délaissé, voire oublié quelques unes de mes préférées. Le tiramisu appartient à cette catégorie. À… En savoir plus »
Lasagne aux fenouils
Au départ, ce devait être le plat du dimanche soir, finalement c’est le lundi que j’ai réalisé des lasagnes inspirées en grande partie de celles de Mamina. Ayant… En savoir plus »
Bonjour à toutes et à tous. Vous trouverez ici nos recettes préférées. Si vous aimez, n’hésitez pas à vous abonner ci-dessous 
