
Tarte au citron, volcans meringués et pétales de main de bouddha
Une fois de plus, malgré l’étroitesse de ma cuisine, j’ai convié trois pâtissiers sur mon île, bien entendu pas des moindres ! Il s’agit de la fine fleur… En savoir plus »

Brioche feuilletée à « la main de bouddha »
À mon retour de Salzbourg, la Munichoise m’avait donné non seulement une superbe main de Bouddha, mais aussi le reste de celle qu’elle avait confite pour ses financiers…. En savoir plus »