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Brioche perdue de François Perret

Dans Brioche, Desserts, Restes Le 14 mai 2020 4 commentaires

En voyant tout d’abord la vidéo de François Perret, la recette de Mercotte ensuite, je savais que je ferai cette brioche perdue. C’était une évidence absolue, mais il… En savoir plus »

Gaufres croustillantes aux zestes d’oranges siciliennes

Dans Desserts Le 16 avril 2018 2 commentaires

Cela fait un bon moment que la Munichoise voulait essayer son gaufrier. Le repas de Pâques ayant été tout à fait raisonnable, nous avons choisi le lundi pour… En savoir plus »

Riz au lait vanillé, à la main de Bouddha

Dans Desserts, Fruits Le 30 avril 2015 4 commentaires

Pour satisfaire à la demande express de Dames Menus Propos qui me réclame des recettes sucrées, je vous propose un dessert facile, abordable et sans prise de tête…. En savoir plus »

Sou Beurek à la Tomme de Savoie

Dans Ail des ours, Concours, Entrées, Fromage Le 23 mars 2015 5 commentaires

Cette fois-ci, je vous emmène beaucoup plus loin, direction l’Arménie. Lors d’une discussion concernant le  concours, Hilda m’a suggéré de proposer un Sou Beurek à la Tomme de Savoie…. En savoir plus »