Endives à l’endive et au jambon !
Titre sibyllin, je vous l’accorde ! En me baladant sur la toile, j’ai découvert le blog de : Overcookée et la recette aux endives du maestro, Alain Ducasse…. En savoir plus »
Pavé croustillant à la pomme de terre
Des pommes de terre en robe de chambre, il y en a toujours quelques unes dans le réfrigérateur, mon goûteur en fait toujours cuire un peu plus que… En savoir plus »
Brioche feuilletée à l’ail des ours et au Comté
C’est plus fort que moi, quand je vois une brioche chez Mercotte, il faut que je l’essaie. Comme d’habitude, là aussi c’est plus fort que moi, j’apporte mon… En savoir plus »
Feuilletés aux fromages
Quand il me reste des chutes de pâte feuilletée inversée, j’ai pris l’habitude de les superposer, ce qui me donne un genre de gloubiboulga informe que je maltraite… En savoir plus »
Gratin fromager aux deux choux
Si le chocolat représente une grande partie de mon alimentation, pour le reste je fais aussi une consommation très importante de fromages et finalement, si je regarde, le… En savoir plus »
Gougères aux 3 fromages
Bizarrement, alors que les gougères sont incontournables des apéritifs familiaux depuis plusieurs générations, exactement depuis une visite à la basilique de Vézelay dans les années soixante, je n’ai… En savoir plus »
Il est frais, mon poisson !
Chaque fois que nous nous rendons sur notre île charentaise, mon alimentation change radicalement : plus de desserts, plus de chocolat, enfin presque… à la place, je fais… En savoir plus »
Les petits sablés de Muriele
Lors de mon dernier séjour à Oléron, invitée à prendre l’apéritif chez de amis, je décide au dernier moment d’apporter des sablés au fromage. Je compulse rapidement quelques… En savoir plus »
Bonjour à toutes et à tous. Vous trouverez ici nos recettes préférées. Si vous aimez, n’hésitez pas à vous abonner ci-dessous 
