Velouté de brocoli, céleri branche & quenelles à la Mimolette
Le temps reste maussade et entre deux brioches, une soupe chaude est toujours réconfortante. Un bref passage sur facebook où Cricri parlait d’une recette du Nord : des… En savoir plus »
Gratin fromager aux deux choux
Si le chocolat représente une grande partie de mon alimentation, pour le reste je fais aussi une consommation très importante de fromages et finalement, si je regarde, le… En savoir plus »
Coquilles Saint-Jacques, déclinaison de brocolis
Une fois de plus, Christophe Michalak a frappé, mais cette fois, c’est une des recettes de son invité Stéphane Thoreton que j’ai détournée et j’ai emprunté une astuce… En savoir plus »
Crème de légumes acidulée
En visite chez les enfants le week-end dernier, je me suis aperçue que mes petits-enfants avait une alimentation plutôt équilibrée et assez variée. Que le goût des petits… En savoir plus »
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