Rösti à la Tomme de Savoie, compote de pommes acidulée
Après un arrêt en Italie avec ma première recette de Tomme de Savoie, je poursuis mon périple en passant par la Suisse, ce n’est pas en parcourant d’aussi… En savoir plus »
L’ours vous recommande ses gnocchi à l’ail !
Il en est ainsi dans ma cuisine, la vue de certaines recettes m’entraîne aussitôt vers des achats impulsifs, lesquels achats me narguent régulièrement quand j’ouvre un tiroir et… En savoir plus »
Risotto, carottes, crevettes & Co.
La cuisine est un éternel recommencement, c’est une évidence. Les courses, les rangements, la gestion des stocks…Pour moi, c’est toujours un casse-tête perpétuel entre le choix des recettes… En savoir plus »
Purée aux deux céleris
Quelques jours hors de ma cuisine, des légumes en péril dans le garde-manger, obligation de les cuisiner avant mon départ. Initialement, j’avais prévu une soupe de céleris, rapide… En savoir plus »
Méli-mélo de carottes & coquilles Saint-Jacques
Encore des coquilles ! À mon sens, ce sont vraiment les seules protéines que je pourrais ingérer du premier janvier au trente et un décembre sans aucun problème…. En savoir plus »
Le lapin de Dame Menus Propos
C’est ma faute aussi, dès que le mercure descend, j’hiberne, je reste calfeutrée entre mes quatre murs et j’attends la fonte des neiges, scotchée près du radiateur, mon… En savoir plus »
Coquilles Saint-Jacques aux pommes version II
Le début de l’année étant toujours propice aux bonnes résolutions, j’ai entamé une série de rangements tant physiques que virtuels. Ce qui représente pour moi, l’équivalent des travaux… En savoir plus »
Coquilles Saint-Jacques, déclinaison de brocolis
Une fois de plus, Christophe Michalak a frappé, mais cette fois, c’est une des recettes de son invité Stéphane Thoreton que j’ai détournée et j’ai emprunté une astuce… En savoir plus »
Crème de légumes acidulée
En visite chez les enfants le week-end dernier, je me suis aperçue que mes petits-enfants avait une alimentation plutôt équilibrée et assez variée. Que le goût des petits… En savoir plus »
Canard à l’orange déstructuré
Pour cette première recette de l’année, j’ai puisé dans les billets de l’ancien blog, c’est une recette que nous faisons souvent en hiver, saison des oranges oblige. À… En savoir plus »
Bonjour à toutes et à tous. Vous trouverez ici nos recettes préférées. Si vous aimez, n’hésitez pas à vous abonner ci-dessous 
