Quiche aux asperges vertes à l’ail des ours
La semaine dernière, pour la deuxième fois depuis notre arrivée sur l’île, nous avons participé à la brocante locale. Si l’année dernière, nous avions pris des sandwiches maison,… En savoir plus »
Cocotte de velouté d’asperges, crème à l’ail des ours et œuf poché
L’extrait d’une vidéo sur facebook de Serge Carbonell présentant la recette du chef, Anthony Laboubé, le nouveau chef du restaurant « M », au Domaine des Avenières a attiré mon… En savoir plus »
Barbarin fleuri, purée aux fenouils
Ce n’est pas tout à fait ce que je souhaitais pour le jardin, mais force est de constater que la bourrache pousse aussi vite que la mauvaise herbe… En savoir plus »
Tartelettes de tomates cerises
À partir d’aujourd’hui, je suis en route, comme chaque année à cette époque, pour retrouver la Munichoise, continuer sur Salzburg pour le festival puis retour à Munich pour… En savoir plus »
Crème de carottes, gingembre et crème de coco
Pendant la dernière période de vacances des parisiens, les Shreks sont venus à la maison et il a fallu repenser notre alimentation pour l’adapter à celle d’enfants de… En savoir plus »
La pomme de terre, le concours !
Quand fin janvier, j’ai reçu un mail de l’école de Cuisine Gourmets Institut Paul Bocuse, me disant que ma recette avait été retenue pour la deuxième étape du… En savoir plus »
Oboles de pommes de terre en cornet, espuma Beaufort d’été et pommes de terre
Depuis le début du blog ou presque, régulièrement je participe à des concours et de temps en temps, il m’arrive d’être sélectionnée pour présenter ma recette devant un… En savoir plus »
Gnocchi surprises
Avec la venue prochaine des Shreks, je passe plus de temps à préparer leur séjour et à chercher des solutions pour les occuper, le temps ne s’annonce pas… En savoir plus »
Poulet Froufrou
Le titre de la recette trouvée sur Madame Figaro m’a tout de suite intriguée, Froufrou, n’est pas un terme que j’aurais associé à la cuisine ! J’ai encore… En savoir plus »
Maquereau sur lit de choux-raves en vinaigrette
La semaine dernière, suite à une discussion impromptue avec Élisabeth Scotto sur facebook, je me suis mis en tête de trouver des choux-raves près de chez moi. Ma… En savoir plus »
Bonjour à toutes et à tous. Vous trouverez ici nos recettes préférées. Si vous aimez, n’hésitez pas à vous abonner ci-dessous 
