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Der Christstollen von Eckart Witzigmann

Dans Desserts, Fruits Le 18 décembre 2014 3 commentaires

C’est le moment ou jamais, cela fait une éternité que cette recette dort dans mes tiroirs et la période de l’Avent est propice à ce genre de gâteau…. En savoir plus »

Brioche tressée à la MAP

Dans Brioche, Desserts Le 17 novembre 2014 2 commentaires

Ma grand-mère aurait dit : » Ma fille, il te manque toujours 6 sous pour faire 1 franc ! » C’est toujours pareil, quand je suis à Oléron, j’ai de… En savoir plus »

Apfelstrudel

Dans Desserts Le 25 novembre 2013 10 commentaires

Le lundi, vous l’aurez compris, c’est pâtisserie, enfin pour l’instant. Je me demande de quoi mes lundis seront faits  quand « le meilleur pâtissier » sera terminé ! La semaine… En savoir plus »

Les scones de Claire Verneil

Dans Desserts Le 10 juin 2013 5 commentaires

On ne présente plus Claire Verneil, son sourire et ses plats tout en finesse. Après un parcours éblouissant à Master Chef en 2011, Claire Verneil a changé de… En savoir plus »

Kaiserschmarrn ou le gauffrage de l’empereur *

Dans Desserts Le 15 février 2012 15 commentaires

En voyant un Kaiserschmarrn sur le blog de Tiuscha la veille de la Chandeleur, j’ai été prise d’une envie subite d’en manger un à mon tour. C’est le… En savoir plus »

Foodcamp 2012 à Grenoble,…le combat des chefs !

Dans Concours, Viandes Le 9 février 2012 24 commentaires

Lors d’une de nos dernières rencontres de bloggeuses, Mireille nous avait parlé avec enthousiasme du Foodcamp de Grenoble auquel elle avait participé l’an dernier. Elle a été tellement… En savoir plus »

Galette briochée

Dans Brioche, Desserts Le 30 janvier 2012 14 commentaires

La semaine dernière, j’ai flashé sur une galette, c’est encore de saison. Cette galette m’en rappelait une que mon père nous rapportait quand il faisait un tour à… En savoir plus »