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L’omelette à l’oseille de Jean-François Piège

Dans Entrées, Légumes Le 25 juin 2018 Aucun commentaire

L’oseille et moi, il faut bien le reconnaître, cela n’a jamais été une histoire d’amour ; enfants, nous mangions souvent une soupe à l’oseille dont je n’ai jamais… En savoir plus »

La soupe à l’oseille de ma grande soeur !

Dans Entrées, Potage Le 12 juin 2012 1 commentaire

Un billet très bref, tiré de l’ancien blog pour cause de demande express !! Recette Tailler l’oseille en chiffonnade, les pommes de terre en mirepoix. Faire mousser le… En savoir plus »