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Glace au yaourt & à la main de bouddha confite

Dans Desserts, Fruits Le 11 juin 2015 2 commentaires

Souvent dans ma cuisine, une recette en entraîne une autre tout naturellement. Après avoir préparé le cake pour Pascale, il m’est resté une cuillère du sirop de nappage… En savoir plus »

Salade fraîche de champignons

Dans Entrées, Légumes Le 1 juin 2015 2 commentaires

Avec les beaux jours qui s’installent, en Bavière, et ailleurs en Allemagne, la tradition fait sortir les barbecues au premier rayon de soleil. C’est l’occasion d’invitations informelles et… En savoir plus »

Le clafoutis nouveau est arrivé !

Dans Desserts Le 21 juillet 2014 6 commentaires

Pas d’été sans clafoutis ! Comme pour moi, le seul, le vrai clafoutis est celui aux cerises, voici le dernier né avec une légère variante. Je ne sais… En savoir plus »

Compotée de cerises à la menthe

Dans Desserts, Fruits Le 7 juillet 2014 4 commentaires

Cette année les fruits sont beaucoup plus goûteux que l’année dernière où je les ai trouvé fades, aqueux et onéreux. Les cerises de mon enfance, marmottes, Napoléon, coeur… En savoir plus »