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Marmelade de brugnons blancs à la vanille, zestes de citron et de main de Bouddha

Dans Desserts, Fruits Le 29 septembre 2016 Aucun commentaire

C’est la pleine saison des confitures, enfin comme déjà expliqué précédemment, plutôt celle des compotes ! Les fruits, gorgés de soleil et parfumés affluent sur les marchés en… En savoir plus »

Gâteaux Belle-Hélène

Dans Desserts, Fruits Le 12 octobre 2015 2 commentaires

Une fois de plus, non pas une recette de l’ancien blog, mais grâce à Jackie et au thème choisi pour la cuisine en photo, un de mes desserts… En savoir plus »

Des bulles rosées pour un homard !

Dans Concours, Crustacés, Fruits, Légumes Le 26 septembre 2015 13 commentaires

Les bulles sont incontournables de dîners réussis en famille ou entre amis, alors quand Mamina m’a conviée à participer à la sixième édition du concours des Champagnes des… En savoir plus »

Glace au yaourt & à la main de bouddha confite

Dans Desserts, Fruits Le 11 juin 2015 2 commentaires

Souvent dans ma cuisine, une recette en entraîne une autre tout naturellement. Après avoir préparé le cake pour Pascale, il m’est resté une cuillère du sirop de nappage… En savoir plus »

Un nouveau tutu pour la Pavlova ?

Dans Desserts, Fruits Le 4 juin 2015 14 commentaires

Avant d’être un dessert, la Pavlova a été pour moi une prima ballerina assoluta ; enfant, j’ai longtemps rêvé devant les photos la représentant avec son tutu romantique,… En savoir plus »

Cake aux fruits exotiques pour les voisins

Dans Desserts, Fruits Le 29 mai 2015 Aucun commentaire

Parce que j’ai cru me trouver dans la même situation que Dame Menus Propos avec ma corbeille de fruits, parce que j’ai vu le billet de Pascale et… En savoir plus »

Risotto bouddhiste

Dans Entrées, Fruits Le 25 mai 2015 2 commentaires

L’avantage avec les agrumes, c’est qu’on peut les cuisiner aussi bien en salé, qu’en sucré. Ils se prêtent à toutes les combinaisons possibles, confits ils relèvent un tajine… En savoir plus »

Sablé breton pour gâteau d’anniversaire très fruité

Dans Desserts, Fruits Le 7 mai 2015 8 commentaires

Pour le week-end du premier mai, nous avons, avec mon apprenti vampire, préparé un gâteau anniversaire pour fils préféré qui profitait des quelques jours fériés pour respirer l’air… En savoir plus »

Riz au lait vanillé, à la main de Bouddha

Dans Desserts, Fruits Le 30 avril 2015 4 commentaires

Pour satisfaire à la demande express de Dames Menus Propos qui me réclame des recettes sucrées, je vous propose un dessert facile, abordable et sans prise de tête…. En savoir plus »

Lapin de Pâques aux abricots

Dans Concours, Fruits, Plats Le 12 avril 2015 4 commentaires

Encore un concours ! Cette fois un domaine complètement différent du précédent. Le thème proposé par le chef Stéphane Decotterd m’a remis en cuisine. Au départ, ce n’était… En savoir plus »