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Magret de canard séché aux épices

Dans Apéritif, Volailles Le 29 janvier 2018 4 commentaires

D’aucuns pourraient croire que je ne mange que du fromage ou du chocolat, il m’arrive aussi, quoique plus rarement, de manger de la viande. Si aujourd’hui, je publie… En savoir plus »

Canard à l’orange déstructuré

Dans Légumes, Plats, Volailles Le 5 janvier 2015 5 commentaires

Pour cette première recette de l’année, j’ai puisé dans les billets de l’ancien blog, c’est une recette que nous faisons souvent en hiver, saison des oranges oblige.  À… En savoir plus »