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Lapin fermier aux dernières tomates

Dans Légumes, Plats Le 27 octobre 2015 3 commentaires

Au départ, avant de partir au marché mon goûteur m’annonce :  » du foie de lapin pour ce midi, qu’en penses-tu ? la tête ailleurs et d’un ton… En savoir plus »

Lapin à la saintongeaise

Dans Légumes, Plats, Viandes Le 27 avril 2015 8 commentaires

La semaine dernière, il y a failli avoir du rififi en cuisine, forte de mon expérience avec le lapin de Madame Menus Propos, je souhaitais poursuivre l’aventure cunicole… En savoir plus »

Lapin de Pâques aux abricots

Dans Concours, Fruits, Plats Le 12 avril 2015 4 commentaires

Encore un concours ! Cette fois un domaine complètement différent du précédent. Le thème proposé par le chef Stéphane Decotterd m’a remis en cuisine. Au départ, ce n’était… En savoir plus »

Le lapin de Dame Menus Propos

Dans Légumes, Plats, Volailles Le 2 février 2015 5 commentaires

C’est ma faute aussi, dès que le mercure descend, j’hiberne, je reste calfeutrée entre mes quatre murs et j’attends la fonte des neiges, scotchée près du radiateur, mon… En savoir plus »