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Carpaccio de langoustines aux agrumes et fleurs du jardin

Dans Crustacés, Entrées, Fruits Le 6 octobre 2014 8 commentaires

Avec la Munichoise à la mi-juin, nous avons acheté des graines à planter, essentiellement des herbes. Elle a planté immédiatement  les siennes dans son jardin, j’ai attendu quelques… En savoir plus »

Velouté exotique aux langoustines

Dans Crustacés, Entrées, Légumes Le 14 août 2014 3 commentaires

Oubliées mes résolutions de ne pas cuisiner, de me consacrer uniquement à la pâtisserie ! J’ai la chance d’avoir un fournisseur de poissons et crustacés exceptionnel et ce… En savoir plus »