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Bûche de Noël en Forêt-Noire

Dans Desserts Le 19 décembre 2016 4 commentaires

Il serait temps d’y penser, Noël approche ! De manière récurrente, j’ai la nostalgie des hivers enneigés passés en Forêt-Noire, cette année j’ai décidé d’aller chercher ma bûche… En savoir plus »

Crème de raifort aux pommes caramélisées

Dans Fruits, Légumes, Potage Le 15 novembre 2016 2 commentaires

La cuisine allemande pratique allégrement les plats sucrés salés. Dernièrement en feuilletant des revues de cuisine chez la Bavaroise, je suis tombée en arrêt sur un exemplaire du… En savoir plus »

Noël en Savoie

Dans Concours, Desserts, Fruits Le 20 octobre 2016 7 commentaires

Comme d’habitude, je me suis prise au jeu, impossible de ne proposer qu’une seule recette pour ce concours ! De plus, dans la semaine à venir, je serai… En savoir plus »

Crème glacée menthe/chocolat

Dans Desserts Le 1 août 2016 Aucun commentaire

Cet été serait-il plus particulièrement un été à glaces, c’est bien parti en tout cas. Une des glaces préférées de mon goûteur est à la menthe avec des… En savoir plus »

La meilleure des mousses au chocolat !

Dans Desserts Le 28 juillet 2016 7 commentaires

Peut-être est-ce à cause du peu de goût et de la moindre qualité des légumes, il y a des périodes comme cela, durant lesquelles le sucré, les desserts… En savoir plus »

Clafoutis aux cerises

Dans Desserts, Fruits Le 11 juillet 2016 1 commentaire

Grâce à Dame Menus Propos, heureusement qu’elle veille au grain ! J’ai repris ma plume pour alimenter le blog, je l’avais presque oublié, entre les cartons à vider,… En savoir plus »

Velouté d’asperges en deux cuissons

Dans Entrées, Légumes Le 30 mai 2016 4 commentaires

Comme de nombreux légumes, les asperges peuvent être dégustées froides, chaudes ou tièdes et cela tombe bien car, si le temps s’améliore doucement, les températures, elles, ne correspondent… En savoir plus »

Mon burger breton

Dans Ail des ours, Concours, Fruits, Plats Le 25 avril 2016 2 commentaires

Elle m’a traitée de bête à concours, je ne sais toujours pas si c’est une gentille moquerie ou un compliment ? Quand Mylène m’a suggéré de tenter ma… En savoir plus »

Crime à l’opéra

Dans Desserts, Fruits Le 7 avril 2016 6 commentaires

Il y avait longtemps que je n’avais pas fait un détour par l’Opéra, histoire de voir si la  Pavlova, suite au passage de Benjamin Millepieds avait enfin troqué… En savoir plus »

Fontainebleaux

Dans Fromage Le 31 mars 2016 3 commentaires

Courant février, pendant mon hibernation tout à fait involontaire, la tempête faisant rage, j’ai vu passer une photo sur Facebook me transportant à des années lumières en arrière… En savoir plus »