Saint Pierre au fenouil sauvage et au citron
À défaut de trouver sur mon île de l’ail des ours, il y a ici une herbe sauvage qui pousse à profusion : le fenouil sauvage, on en… En savoir plus »
Mon burger breton
Elle m’a traitée de bête à concours, je ne sais toujours pas si c’est une gentille moquerie ou un compliment ? Quand Mylène m’a suggéré de tenter ma… En savoir plus »
Bar de ligne au fenouil et au citron
D’aussi loin que je me souvienne, les premiers exemplaires numérotés que j’ai eu entre les mains venaient du monde du livre, chaque nouvelle édition donne lieu à quelques… En savoir plus »
Brioche légère au mascarpone
Ce n’est pas la première et sûrement pas la dernière, j’ai une manie quand je vois passer des brioches sur la toile, non seulement, je regarde, j’étudie et… En savoir plus »
Galette fine aux pommes citronnées
Une fois n’est pas coutume, je publie deux desserts cette semaine, la fin de la saison de la galette oblige. Bien évidemment, avec la dernière galette, il m’est… En savoir plus »
Boudin blanc aux pommes
Depuis le temps, je ne saurais dire quand cette recette a fait son apparition dans nos assiettes. Si le boudin est un des plats de prédilection de mon… En savoir plus »
Gâteaux Belle-Hélène
Une fois de plus, non pas une recette de l’ancien blog, mais grâce à Jackie et au thème choisi pour la cuisine en photo, un de mes desserts… En savoir plus »
Salade de mangues, coussin moelleux au yaourt et à la chantilly
Il ne se passe pas de journée où je ne découvre pas de nouvelles recettes : facebook, la lecture de mes blogs préférés, les sélections de Chef Simon,… En savoir plus »
Salade fraîche de champignons
Avec les beaux jours qui s’installent, en Bavière, et ailleurs en Allemagne, la tradition fait sortir les barbecues au premier rayon de soleil. C’est l’occasion d’invitations informelles et… En savoir plus »
Les madeleines de Pierre Hermé
Une recette réalisée juste avant notre départ pour l’île d’Oléron et laissée en attente de publication le temps des vacances de notre petit-fils. Un moule en silicone à… En savoir plus »
Bonjour à toutes et à tous. Vous trouverez ici nos recettes préférées. Si vous aimez, n’hésitez pas à vous abonner ci-dessous 
