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Clafoutis aux cerises

Dans Desserts, Fruits Le 11 juillet 2016 1 commentaire

Grâce à Dame Menus Propos, heureusement qu’elle veille au grain ! J’ai repris ma plume pour alimenter le blog, je l’avais presque oublié, entre les cartons à vider,… En savoir plus »

Pavlova bicolore au carré

Dans Desserts, Fruits Le 27 juillet 2015 1 commentaire

Une fois de plus, la Pavlova est de sortie, normal, l’été est la saison des festivals de danse : Vaison, Paris, Marseille. Période idéale pour inaugurer des parures… En savoir plus »

Petits pains au lait fourrés à la compote de cerises

Dans Boulange, Desserts, Fruits Le 23 juillet 2015 1 commentaire

Pour le petit-déjeuner ou le goûter, je ne me lasse pas des viennoiseries faites maison, quoi de plus agréable que de croquer dans un petit pain tiède, moelleux,… En savoir plus »

Financiers gourmands de la Bavaroise

Dans Desserts, Fruits Le 25 juin 2015 1 commentaire

Une trouvaille de la Munichoise, chez Tchibo, (groupe allemand célèbre au départ pour ses cafés, et depuis quelques années pour la vente de produits du quotidien axés vers… En savoir plus »

Crème glacée à la pistache

Dans Desserts, Fruits Le 18 juin 2015 3 commentaires

Deux glaces en une semaine, cela ne m’était jamais arrivé ! L’été débarque officiellement la semaine prochaine, mais le mercure, lui, a pris de l’avance sur le calendrier… En savoir plus »

Glace au yaourt & à la main de bouddha confite

Dans Desserts, Fruits Le 11 juin 2015 2 commentaires

Souvent dans ma cuisine, une recette en entraîne une autre tout naturellement. Après avoir préparé le cake pour Pascale, il m’est resté une cuillère du sirop de nappage… En savoir plus »

Crème brûlée aux cerises

Dans Desserts, Fruits Le 27 mai 2015 1 commentaire

Comment transformer des fruits plutôt fades, d’après mon goûteur, en un dessert craquant et parfumé. Il est encore un peu tôt pour les fruits rouges et même si… En savoir plus »

Le clafoutis nouveau est arrivé !

Dans Desserts Le 21 juillet 2014 6 commentaires

Pas d’été sans clafoutis ! Comme pour moi, le seul, le vrai clafoutis est celui aux cerises, voici le dernier né avec une légère variante. Je ne sais… En savoir plus »

Compotée de cerises à la menthe

Dans Desserts, Fruits Le 7 juillet 2014 4 commentaires

Cette année les fruits sont beaucoup plus goûteux que l’année dernière où je les ai trouvé fades, aqueux et onéreux. Les cerises de mon enfance, marmottes, Napoléon, coeur… En savoir plus »

Le clafoutis, le seul, le vrai celui aux cerises

Dans Desserts, Fruits Le 27 juin 2013 6 commentaires

Impossible de laisser passer la saison des cerises sans ajouter ma recette du clafoutis. Je l’ai sortie de l’ancien blog. Récemment une amie me rappelait que j’en faisais… En savoir plus »