Taggués :  carottes

Accueil » Articles taggués avec "carottes"

Saucisse de Morteau en manteau végétal, Spätzle et copeaux de Tomme de Savoie

Dans Concours, Plats Le 2 avril 2018 1 commentaire

La Tomme de Savoie manquait au programme comme ingrédient susceptible d’accompagner la saucisse de Morteau ! Cette dernière recette, je tenais à la préparer avec la Munichoise, la… En savoir plus »

Velouté de carottes au gingembre

Dans Potage Le 22 octobre 2015 2 commentaires

Ses recettes sont rares, mais excellentes, la Munichoise cuisine sûrement beaucoup plus que moi mais vu l’exiguïté de sa cuisine, prend rarement des notes, encore moins de photos…. En savoir plus »

Le lapin de Dame Menus Propos

Dans Légumes, Plats, Volailles Le 2 février 2015 5 commentaires

C’est ma faute aussi, dès que le mercure descend, j’hiberne, je reste calfeutrée entre mes quatre murs et j’attends la fonte des neiges, scotchée près du radiateur, mon… En savoir plus »

Saint-Pierre, espuma de carottes à la verveine

Dans Légumes, Plats, Produits de la mer Le 24 novembre 2014 5 commentaires

En passant une semaine au bord de l’eau, il était normal que nous mangions du poisson. Dire que nous faisons une cure d’iode prend ici tout son sens…. En savoir plus »