Linguini al Granchio
Palourdes printanières en cassolette
Tarte aux fraises
Penne al burro d’après Simone Zanoni
Les plus récents
Quenelles à la ricotta, sauce aillée des ursins !
Le week-end dernier, à l’instar de Lacath, en nous promenant dans les bois, nous avons échappé au loup, mais pas à l’ail des ours. J’ai fait une belle… En savoir plus »
Meine Schwarzwälder Kirschtorte, pas l’originale !
Cela fait un moment déjà, que l’envie de réaliser une Forêt-Noire me trotte dans la tête. Ce gâteau est un classique de la pâtisserie allemande et quand nous… En savoir plus »
Velouté des ours au saumon fumé
Vous n’y couperez pas, toutes mes recettes à l’ail des ours vont réapparaître au fur et à mesure que la saison avance. J’espère en trouver encore beaucoup cette… En savoir plus »
Chicons au citron ou les endives de Ghislaine Arabian
Avant de partir à Munich, pour stimuler l’arrivée tant espérée du printemps, je m’étais lancée dans de grands travaux ! Tout d’abord le repassage, je déteste ! Parallèlement,… En savoir plus »
Mon tiramisu
À force de rééditer les recettes de l’ancien blog, je m’aperçois que j’avais délaissé, voire oublié quelques unes de mes préférées. Le tiramisu appartient à cette catégorie. À… En savoir plus »
Le tunnel était dans le quatre-quarts !
Les Suisses m’impressionnent toujours, dans les blogs, ceux auxquels je suis abonnée, la qualité de leurs photos attirent l’oeil. Que ce soit Rosa, la Miacucina ou Olivier, j’apprécie… En savoir plus »
Tarte fine aux pommes de la Parisienne
Pas la moindre petite fève de chocolat, inutile de sonner chez la voisine, elle n’est jamais là ! Que faire ? en ce moment, j’ai besoin de desserts…. En savoir plus »
Lasagne aux fenouils
Au départ, ce devait être le plat du dimanche soir, finalement c’est le lundi que j’ai réalisé des lasagnes inspirées en grande partie de celles de Mamina. Ayant… En savoir plus »
L’ours, l’ail et la religieuse
C’est le début de la saison de mon herbe fétiche : l’ail des ours, il est temps d’en recommencer la saga ! Une recette de l’ancien blog me semble… En savoir plus »
Quiche aux poireaux à la manière de la Miacucina
En voyant les lasagnes de Mamina d’une part et la quiche de lamiacucina, j’ai longuement hésité. C’était dimanche après-midi, il me restait des légumes, un reste de pâte… En savoir plus »
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