Les plus récents

Gougères à la mode de Bretagne !

Dans Apéritif, Entrées Le 28 février 2013 3 commentaires

Encore une recette tirée de l’ancien blog. C’est une recette que  » la Parisienne  » avait imaginée lors d’une escapade bretonne où elle aimait passer des vacances. De… En savoir plus »

Velouté de topinambours, espuma au Mont d’Or

Dans Entrées, Fromage, Potage Le 25 février 2013 9 commentaires

Avec le froid qui n’en finit pas, mon goûteur me réclame de plus en plus souvent des soupes. Dernièrement, comme il me restait quelques jolies morilles, j’ai emprunté… En savoir plus »

Macaron au fenouil confit

Dans Desserts Le 21 février 2013 5 commentaires

Voilà une recette publiée sur l’ancien blog, celui qui avait été piraté.La recette date donc un peu. Comme elle m’a été réclamée, je la sors à nouveaux de… En savoir plus »

Nage d’agrumes au Grand-Marnier

Dans Desserts Le 18 février 2013 4 commentaires

Les recettes vont et viennent, passent d’un blog à un autre, se transforment et repartent vers un nouveau destin. C’est le cas de cette coupe de fruits, dégustée… En savoir plus »

Deux victoires éclatantes pour la France

Dans Invitation Le 14 février 2013 4 commentaires

Il aura fallu deux super virus pour m’anéantir ou presque ! Tout d’abord une année 2013 qui commence une fois de plus par une cyber-attaque, j’ai même cru… En savoir plus »

Balade marocaine

Dans Promenade Le 6 novembre 2012 4 commentaires

À chaque fois, la même angoisse me taraude, vais-je le retrouver, va-t-il revenir, sera-t-il le même qu’avant ? De quoi s’agit-il en fait : du goût, sens primordial,… En savoir plus »

Risotto aux moules, bouillon de tomates jaunes et pétales de tomates confites

Dans Entrées Le 18 octobre 2012 7 commentaires

Faisant suite au gaspacho de Reine Sammut, j’ai suivi ses conseils et congelé l’eau rendue par les tomates. Quand mon goûteur est revenu du marché avec des moules,… En savoir plus »

En ballade à Lyon

Dans Promenade Le 8 octobre 2012 2 commentaires

Vendredi dernier, Hilda, notre mentor à toutes, blogueuses lyonnaises et d’autres lieux alentour, m’a proposé de m’emmener au nouveau centre commercial de « Confluence« , ouvert au printemps dernier. C’est… En savoir plus »

Le Gaspacho de Reine Sammut

Dans Entrées Le 1 octobre 2012 8 commentaires

À la fin des vacances, des amis nous ont rendu visite, apportant avec eux moult douceurs et produits du Sud-Ouest, et aussi leurs dernières recettes fétiches. Mon amie… En savoir plus »

Gâteau au chocolat… d’après Hélène Darroze

Dans Desserts Le 1 octobre 2012 2 commentaires

Comme c’est bientôt le Salon du Chocolat, je reprends une des premières recettes de l’ancien blog. À l’époque, j’avais parcouru le très beau livre d’Hélène Darroze chez ma… En savoir plus »