Les plus récents

Tarte à la rhubarbe

Dans Desserts Le 6 juin 2012 8 commentaires

Enfin, j’ai pris le temps de lire « Tartelettes« . Comme souvent, j’adapte en fonction du marché et de mes réserves. Si au départ, c’est sur cette tarte là que… En savoir plus »

Bonnottes soufflées à l’ail des ours

Dans Ail des ours, Concours Le 16 mai 2012 9 commentaires

Une petite erreur de manipulation et mon billet est parti avant même que nous n’ayons fini de déguster les Bonnottes. Le plus difficile justement a été de trouver… En savoir plus »

Pastasotto aux légumes pour Edda

Dans Concours, Entrées, Fromage Le 7 mai 2012 11 commentaires

Jamais je n’aurais imaginé voir ce cube à entremet utilisé pour un plat salé ; comme quoi l’imagination n’a vraiment pas de limite. En voyant la recette de… En savoir plus »

Le croquembouche de Céleste

Dans Concours, Desserts, Tests & essais Le 30 avril 2012 7 commentaires

Une fois de plus, c’est Dame Menus Propos, encore elle, qui m’a persuadée d’ajouter ma participation au défi « Pâte à choux » de Damien. Début mars avant de partir… En savoir plus »

La violette de veau !

Dans Viandes Le 27 mars 2012 14 commentaires

Ne vous méprenez pas, je ne me suis pas prise d’un enthousiasme subit pour la viande suite à ma victoire au Foodcamp. Notoirement, mon alimentation n’est pas un… En savoir plus »

Soufflé au chocolat

Dans Desserts Le 21 mars 2012 21 commentaires

Il est plutôt rare que je suive une recette à la lettre, il faut toujours que je change un ingrédient, que j’augmente une quantité ou que j’en diminue… En savoir plus »

Carolines au saumon fumé

Dans Entrées Le 13 mars 2012 18 commentaires

La semaine dernière, chez une amie, j’ai dégusté des macarons au saumon fumé. Dire que j’ai été conquise est un euphémisme, je crois avoir presque tout mangé !… En savoir plus »

Le Mas Bottero

Dans Invitation Le 4 mars 2012 18 commentaires

En remportant le challenge culinaire du Foodcamp de Grenoble, organisé par Carole de Et Toques et Nadège de Cook’appeal   le mois dernier, j’ai reçu entre autres récompenses… En savoir plus »

La Belle Hélène en Italie

Dans Concours, Desserts Le 28 février 2012 16 commentaires

En revenant du Foodcamp, Dame Menus Propos m’a parlé d’un nouveau défi organisé par Chef Damien & 750g, sur le thème de la vanille. Ce n’est ni un… En savoir plus »

Kaiserschmarrn ou le gauffrage de l’empereur *

Dans Desserts Le 15 février 2012 15 commentaires

En voyant un Kaiserschmarrn sur le blog de Tiuscha la veille de la Chandeleur, j’ai été prise d’une envie subite d’en manger un à mon tour. C’est le… En savoir plus »