Les plus récents

L’ours, l’ail et la religieuse

Dans Ail des ours, Entrées Le 14 mars 2013 8 commentaires

C’est le début de la saison de mon herbe fétiche : l’ail des ours, il est temps d’en recommencer la saga ! Une recette de l’ancien blog me semble… En savoir plus »

Quiche aux poireaux à la manière de la Miacucina

Dans Entrées, Fromage, Légumes, Restes Le 11 mars 2013 7 commentaires

En voyant les lasagnes de Mamina d’une part et la quiche de lamiacucina, j’ai longuement hésité. C’était dimanche après-midi, il me restait des légumes, un reste de pâte… En savoir plus »

Le soufflé à l’orange de ma fille

Dans Desserts, Fruits Le 7 mars 2013 13 commentaires

Pour alterner entre ancien et nouveau blog, cette fois ci, j’ai ressorti un dessert que m’a fait découvrir ma fille. Elle l’avait trouvé il y a longtemps dans… En savoir plus »

Moelleux à la manière de J.F.Piège

Dans Ail des ours, Entrées Le 4 mars 2013 11 commentaires

Détourner une recette complètement pour intriguer le ou les convives, c’est une tendance que l’on retrouve souvent, surtout chez les chefs ultra-médiatisés des émissions culinaires. Le plus surprenant,… En savoir plus »

Gougères à la mode de Bretagne !

Dans Apéritif, Entrées Le 28 février 2013 3 commentaires

Encore une recette tirée de l’ancien blog. C’est une recette que  » la Parisienne  » avait imaginée lors d’une escapade bretonne où elle aimait passer des vacances. De… En savoir plus »

Velouté de topinambours, espuma au Mont d’Or

Dans Entrées, Fromage, Potage Le 25 février 2013 9 commentaires

Avec le froid qui n’en finit pas, mon goûteur me réclame de plus en plus souvent des soupes. Dernièrement, comme il me restait quelques jolies morilles, j’ai emprunté… En savoir plus »

Macaron au fenouil confit

Dans Desserts Le 21 février 2013 5 commentaires

Voilà une recette publiée sur l’ancien blog, celui qui avait été piraté.La recette date donc un peu. Comme elle m’a été réclamée, je la sors à nouveaux de… En savoir plus »

Nage d’agrumes au Grand-Marnier

Dans Desserts Le 18 février 2013 4 commentaires

Les recettes vont et viennent, passent d’un blog à un autre, se transforment et repartent vers un nouveau destin. C’est le cas de cette coupe de fruits, dégustée… En savoir plus »

Deux victoires éclatantes pour la France

Dans Invitation Le 14 février 2013 4 commentaires

Il aura fallu deux super virus pour m’anéantir ou presque ! Tout d’abord une année 2013 qui commence une fois de plus par une cyber-attaque, j’ai même cru… En savoir plus »

Balade marocaine

Dans Promenade Le 6 novembre 2012 4 commentaires

À chaque fois, la même angoisse me taraude, vais-je le retrouver, va-t-il revenir, sera-t-il le même qu’avant ? De quoi s’agit-il en fait : du goût, sens primordial,… En savoir plus »