Pour le week-end du premier mai, nous avons, avec mon apprenti vampire, préparé un gâteau anniversaire pour fils préféré qui profitait des quelques jours fériés pour respirer l’air iodé de l’Atlantique avec  sa famille avant la fin des vacances de printemps. Les trombes d’eau qui ont déferlé sur l’hexagone et une forte fièvre de la… Poursuivre la lecture Sablé breton pour gâteau d’anniversaire très fruité

Le mois de mai joli commence sous la pluie,  pas grave…, cela fait du bien au jardin, mais pour reprendre le chemin de la maison, ce n’est pas très amusant.  Après 6 heures de route sous la pluie, un potage chaud serait le bienvenu. À part un poireau, un bouquet de persil et un oeuf,… Poursuivre la lecture Bouillon aux Flädli…

Pour satisfaire à la demande express de Dames Menus Propos qui me réclame des recettes sucrées, je vous propose un dessert facile, abordable et sans prise de tête. En ce moment, je cuisine peu, je m’amuse surtout avec mon apprenti vampire qui m’a appris de nouveaux jeux dont il est expert, mais comme mon goûteur,… Poursuivre la lecture Riz au lait vanillé, à la main de Bouddha

La semaine dernière, il y a failli avoir du rififi en cuisine, forte de mon expérience avec le lapin de Madame Menus Propos, je souhaitais poursuivre l’aventure cunicole avec une recette dénichée dans le ELLE à table du mois de janvier. Faute de grives on mange des merles dit le proverbe, faute de lapin, mangez… Poursuivre la lecture Lapin à la saintongeaise

À mon retour de Salzbourg, la Munichoise m’avait donné non seulement une superbe main de Bouddha, mais aussi le reste de celle qu’elle avait confite pour ses financiers. Il y avait longtemps que je n’avais pas fait de brioche, j’ai voulu tenter une variante de celle du dimanche matin, de préférence une brioche riche, quand… Poursuivre la lecture Brioche feuilletée à « la main de bouddha »

C’est un surprenant concours de circonstances qui m’a permis de rejoindre pour la deuxième année consécutive, La Roche-sur-Foron pour participer à la finale de la Tomme de Savoie. En compagnie des autres blogueuses sélectionnées par un jury spécialiste de la Tomme de Savoie, nous avons essayé de faire voyager, Mercotte, Julien Machet, Damien, Nelly Gavel… Poursuivre la lecture Tomme de Savoie, le retour !

Encore un concours ! Cette fois un domaine complètement différent du précédent. Le thème proposé par le chef Stéphane Decotterd m’a remis en cuisine. Au départ, ce n’était pas évident : je n’aime ni les fruits secs, ni les légumes secs et on ne peut pas dire que j’aime beaucoup les lapins, hormis ceux en… Poursuivre la lecture Lapin de Pâques aux abricots

Prise d’un subit élan de rangement et de tri dans mes innombrables recettes de cuisine, je suis tombée sur un Cuisine et Vins de France datant de 2005.  Une recette à tester en vue des goûters de l’été pour les petits, un colis surprise de Vahiné a été l’occasion supplémentaire de tester la recette. Depuis,… Poursuivre la lecture Cake à la vanille aux pépites de chocolat

Un nouveau blender pour smoothie à tester = une nouvelle recette ! Cette fois, un smoothie tout vert, moitié légumes, moitié fruits.  Rendez-vous jeudi à la boutique Côté Maison, place Saint Nizier à Lyon pour une démonstration dégustation. C’est le moment de faire le plein d’énergie avec fruits et légumes, c’est vite fait et c’est… Poursuivre la lecture Smoothie aux concombres

En faisant le tri de mes recettes publiées sur l’ancien blog, j’ai retrouvé la recette des samoussas de la Parisienne, c’était la spécialiste du pliage culinaire et elle m’avait initiée à cet art particulier. Mon tour du monde pour la Tomme de Savoie m’a donné l’occasion de partir en Inde, pays d’origine des samoussas. Bien… Poursuivre la lecture La route des Indes pour la Tomme de Savoie