Catégorie :  Légumes

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Coquilles Saint-Jacques à la mangue

Dans Coquillages, Fruits, Légumes Le 3 décembre 2015 2 commentaires

C’est du réchauffé, du déjà vu, mais c’est bon ! Après avoir trié, donné, jeté, emballé, maintenant il faut ranger. Pour la première recette du mois dans mon… En savoir plus »

Bouillon lié aux feuilles de céleri branche et persil plat

Dans Légumes, Potage, Restes Le 26 novembre 2015 Aucun commentaire

Lors de ma dernière rencontre avec un lapin, il m’est resté pas mal de légumes et d’herbes, à utiliser rapidement. Un article récent aperçu chez Chef Simon et… En savoir plus »

Gratin de courge à la moutarde et au cheddar

Dans Entrées, Fromage, Légumes Le 12 novembre 2015 4 commentaires

« Excellent », rassurée je suis par le verdict de mon goûteur ! Comme c’est une première, je n’ai rien changé ou presque à la recette, jusqu’à reprendre le titre… En savoir plus »

Fuzytu de légumes

Dans Entrées, Légumes, Restes Le 5 novembre 2015 4 commentaires

Une recette de plus, je n’en finis pas d’accommoder les légumes de mon dernier lapin ! pour accompagner les derniers morceaux, j’avais préparé une purée maison et comme… En savoir plus »

Coquilles Saint-Jacques, écrasée de pomme de terre, embeurrée de fenouil

Dans Concours, Coquillages, Légumes Le 30 octobre 2015 2 commentaires

Et une recette de plus pour le concours de crème et beurre de Bresse ! ma potion magique à moi, c’est le beurre et mon adrénaline les concours… En savoir plus »

Lapin fermier aux dernières tomates

Dans Légumes, Plats Le 27 octobre 2015 3 commentaires

Au départ, avant de partir au marché mon goûteur m’annonce :  » du foie de lapin pour ce midi, qu’en penses-tu ? la tête ailleurs et d’un ton… En savoir plus »

Une tartelette qui tourne en rond

Dans Entrées, Fromage, Légumes Le 15 octobre 2015 3 commentaires

Difficile de me rappeler si cette recette a déjà été publié sur l’ancien blog, une certitude malgré tout, l’idée de cette tartelette je l’ai trouvé chez Muriele. Depuis… En savoir plus »

Velouté de butternut à la crème et au beurre de Bresse, émincé de cèpes à l’estragon

Dans Concours, Légumes, Potage Le 8 octobre 2015 Aucun commentaire

Les lecteurs du blog qui me connaissent un peu ne seront pas étonnés de me voir à nouveau participer à un concours, un de plus. Alors, même si… En savoir plus »

Gaufres « Purple Majesty »

Dans Entrées, Fromage, Légumes Le 5 octobre 2015 1 commentaire

Comme annoncé dans le billet de jeudi dernier, j’ai réussi entre plusieurs allers-retours, Lyon et l’Atlantique à concocter une recette avec des éléments de mon panier gourmand. Ce… En savoir plus »

Samosas au poireaux

Dans Entrées, Fromage, Légumes Le 30 septembre 2015 Aucun commentaire

C’est la Parisienne qui m’avait appris à faire mes premiers samosas et pendant un certain temps, j’ai essayé, plié, déplié, déroulé, roulé pour tenter le samosas parfait tel… En savoir plus »