Catégorie :  Fruits

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Crème de marrons

Dans Desserts, Fruits Le 30 novembre 2015 6 commentaires

Finalement, tout concourt à m’empêcher de finir mes cartons, mon goûteur le premier. La semaine dernière, il revient triomphant du marché avec 2kg de châtaignes, une affaire !… En savoir plus »

Chou exotik

Dans Desserts, Fruits Le 23 novembre 2015 5 commentaires

C’est certain, je n’aurais pas dû, pas de temps à consacrer ni à la cuisine, ni à la pâtisserie, pas la tête dans le guidon, mais bien dans… En savoir plus »

Mon beau sapin

Dans Desserts, Fruits Le 16 novembre 2015 4 commentaires

L’hiver approche et, avec lui, les fêtes de fin d’année se profilent à l’horizon. N’étant pas certaine de consacrer beaucoup de temps à la cuisine pour cause d’ouverture… En savoir plus »

Gâteaux Belle-Hélène

Dans Desserts, Fruits Le 12 octobre 2015 2 commentaires

Une fois de plus, non pas une recette de l’ancien blog, mais grâce à Jackie et au thème choisi pour la cuisine en photo, un de mes desserts… En savoir plus »

Des bulles rosées pour un homard !

Dans Concours, Crustacés, Fruits, Légumes Le 26 septembre 2015 13 commentaires

Les bulles sont incontournables de dîners réussis en famille ou entre amis, alors quand Mamina m’a conviée à participer à la sixième édition du concours des Champagnes des… En savoir plus »

Verrines aux pommes Tatin, espuma aux carambars

Dans Desserts, Fruits Le 21 septembre 2015 1 commentaire

Suite à la semaine consacrée aux pommes, une de mes photos a suscité la gourmandise des lecteurs de la « Cuisine en photo« , forum organisé par Jackie. Dans les… En savoir plus »

Brugnons blancs pour le dernier dessert de l’été

Dans Desserts, Fruits Le 16 septembre 2015 Aucun commentaire

Des brugnons gorgés d’un jus abondant à utiliser rapidement, une purée de fruit entamée, quelques blancs d’oeufs qui attendent sagement depuis un certain temps, de la verveine fraîche… En savoir plus »

Tarte aux abricots

Dans Desserts, Fruits Le 2 août 2015 1 commentaire

Cette fois-ci, je la tiens ma tarte aux abricots ! Certes, elle provient de l’ancien blog, mais est toujours d’actualité, d’autant plus que les abricots sont nombreux et… En savoir plus »

Kouglof de Thierry Mulhaupt, en mode estival !

Dans Brioche, Desserts, Fruits Le 30 juillet 2015 6 commentaires

Le matin, en général je me contente d’un café, car même si je suis gourmande, je suis rarement affamée sauf…si l’odeur d’un croissant chaud, d’une brioche ou d’un… En savoir plus »

Pavlova bicolore au carré

Dans Desserts, Fruits Le 27 juillet 2015 1 commentaire

Une fois de plus, la Pavlova est de sortie, normal, l’été est la saison des festivals de danse : Vaison, Paris, Marseille. Période idéale pour inaugurer des parures… En savoir plus »