Catégorie :  Fruits

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Boudin blanc aux pommes

Dans Fruits, Plats Le 11 janvier 2016 7 commentaires

Depuis le temps, je ne saurais dire quand cette recette a fait son apparition dans nos assiettes. Si le boudin est un des plats de prédilection de mon… En savoir plus »

Île flottante, gaspacho d’ananas, vanille & citron vert

Dans Desserts, Fruits Le 7 janvier 2016 6 commentaires

Chaque fois que j’ai une baisse de tension, rien de tel que d’aller regarder des sites de cuisine pour que cela reparte. Dernièrement, après quelques journées moroses et… En savoir plus »

Samosas à la normande & boudin blanc

Dans Apéritif, Fruits Le 29 décembre 2015 Aucun commentaire

Pour rester dans l’esprit des fêtes de fin d’année, une bouchée apéritive parfumée que nous aimons beaucoup et qui me permet d’utiliser quelques restes fort agréablement. Recette Éplucher… En savoir plus »

Macaron Forêt-noire

Dans Desserts, Fruits Le 14 décembre 2015 4 commentaires

Une pause entre deux ouvertures de cartons, si je m’écoutais, je n’ouvrirais que les cartons où sont rangés mes cercles à entremets, mes moules à tarte et à… En savoir plus »

Cheese-cake à l’orange

Dans Desserts, Fruits Le 7 décembre 2015 3 commentaires

Quand je prépare des sablés bretons, je me fie à une recette inratable, celle de Mercotte. Si il me reste de la pâte, je la congèle sous forme… En savoir plus »

Coquilles Saint-Jacques à la mangue

Dans Coquillages, Fruits, Légumes Le 3 décembre 2015 2 commentaires

C’est du réchauffé, du déjà vu, mais c’est bon ! Après avoir trié, donné, jeté, emballé, maintenant il faut ranger. Pour la première recette du mois dans mon… En savoir plus »

Crème de marrons

Dans Desserts, Fruits Le 30 novembre 2015 6 commentaires

Finalement, tout concourt à m’empêcher de finir mes cartons, mon goûteur le premier. La semaine dernière, il revient triomphant du marché avec 2kg de châtaignes, une affaire !… En savoir plus »

Chou exotik

Dans Desserts, Fruits Le 23 novembre 2015 5 commentaires

C’est certain, je n’aurais pas dû, pas de temps à consacrer ni à la cuisine, ni à la pâtisserie, pas la tête dans le guidon, mais bien dans… En savoir plus »

Mon beau sapin

Dans Desserts, Fruits Le 16 novembre 2015 4 commentaires

L’hiver approche et, avec lui, les fêtes de fin d’année se profilent à l’horizon. N’étant pas certaine de consacrer beaucoup de temps à la cuisine pour cause d’ouverture… En savoir plus »

Gâteaux Belle-Hélène

Dans Desserts, Fruits Le 12 octobre 2015 2 commentaires

Une fois de plus, non pas une recette de l’ancien blog, mais grâce à Jackie et au thème choisi pour la cuisine en photo, un de mes desserts… En savoir plus »