Catégorie :  Fruits

Accueil » Archive par catégorie "Fruits" (Page 3)

Coupe glacée, inspiration Melba, arlettes à la menthe

Dans Desserts, Fruits Le 12 septembre 2016 Aucun commentaire

Une de plus, je ne maîtrise pas encore l’art de la glace, alors je m’entraîne ! Les brugnons blancs, encore eux, sont toujours délicieux, je les garde et… En savoir plus »

Sorbet de brugnons blancs sur lit de brugnons rôtis au sirop de verveine

Dans Desserts, Fruits Le 8 septembre 2016 Aucun commentaire

Depuis plus d’une semaine, les Shreks ont repris le chemin de l’école et il est grand temps de rattraper mon retard dans la publication des recettes : certaines… En savoir plus »

Spaghetti à la napolitaine !

Dans Desserts, Fruits Le 14 juillet 2016 4 commentaires

20 années passées en Forêt-Noire ont laissé une empreinte indélébile dans nos habitudes de table, nos comportements et rituels alimentaires. Les allemands ont des habitudes très différentes des… En savoir plus »

Clafoutis aux cerises

Dans Desserts, Fruits Le 11 juillet 2016 1 commentaire

Grâce à Dame Menus Propos, heureusement qu’elle veille au grain ! J’ai repris ma plume pour alimenter le blog, je l’avais presque oublié, entre les cartons à vider,… En savoir plus »

Tarte aux abricots

Dans Desserts, Fruits Le 16 juin 2016 2 commentaires

C’est plus fort que moi, chaque fois que je vois une émission culinaire, mes papilles s’agitent, je pâtisse avec les candidats et à défaut de déguster avec le… En savoir plus »

Mon burger breton

Dans Ail des ours, Concours, Fruits, Plats Le 25 avril 2016 2 commentaires

Elle m’a traitée de bête à concours, je ne sais toujours pas si c’est une gentille moquerie ou un compliment ? Quand Mylène m’a suggéré de tenter ma… En savoir plus »

Crime à l’opéra

Dans Desserts, Fruits Le 7 avril 2016 6 commentaires

Il y avait longtemps que je n’avais pas fait un détour par l’Opéra, histoire de voir si la  Pavlova, suite au passage de Benjamin Millepieds avait enfin troqué… En savoir plus »

Scampis sautés, salade de mangue & pomme Granny

Dans Crustacés, Entrées, Fruits Le 28 mars 2016 2 commentaires

Ma ténacité a fini par payer, à force de tanner la Bavaroise, je suis une spécialiste, elle a fini par me donner sa recette de scampis, cuisinée il… En savoir plus »

Fantastik Forêt-Noire

Dans Desserts, Fruits, Tests & essais Le 24 mars 2016 1 commentaire

Bien entendu, le titre ne cache rien de son origine. Avec la tempête de février qui soufflait de plus belle, j’ai poursuivi mon hibernation, rêvé et salivé sur… En savoir plus »

Tresse briochée surprise

Dans Brioche, Desserts, Fruits Le 25 février 2016 Aucun commentaire

Plus encore que la cuisine, la pâtisserie, c’est mon doudou, après la brioche allégée au mascarpone, le temps en fin janvier ne s’était pas amélioré, et j’ai tout… En savoir plus »