Catégorie :  Entrées

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Samossas aux poireaux

Dans Entrées, Fromage, Légumes Le 17 octobre 2016 Aucun commentaire

En ce moment, je suis loin de ma cuisine, alors j’en profite pour réactiver des recettes de l’ancien blog, être un peu, un peu seulement, raisonnable et ne… En savoir plus »

Tarte spirale aux courgettes

Dans Entrées, Légumes Le 3 octobre 2016 Aucun commentaire

En retournant dans leur Franche-Comté, ma belle-soeur et mon frère ont allégé leurs bagages et nous ont laissé quelques trésors :  de petits oeufs de poule, plutôt de… En savoir plus »

Salade de fenouils au parmesan

Dans Entrées, Légumes Le 22 septembre 2016 6 commentaires

Il faut manger des légumes, ce n’est pas seulement bon pour la santé, c’est bon tout simplement et cela suffit pour en manger, point n’est besoin de raison… En savoir plus »

Oeufs à la tomate de ma grand-mère

Dans Entrées, Légumes Le 15 septembre 2016 7 commentaires

Ma belle-soeur et mon frère nous ont rendu visite fin août et comme souvent lors de nos rencontres, nous avons évoqué des souvenirs d’antan ! Entre autres, les… En savoir plus »

Velouté d’asperges en deux cuissons

Dans Entrées, Légumes Le 30 mai 2016 4 commentaires

Comme de nombreux légumes, les asperges peuvent être dégustées froides, chaudes ou tièdes et cela tombe bien car, si le temps s’améliore doucement, les températures, elles, ne correspondent… En savoir plus »

Scampis sautés, salade de mangue & pomme Granny

Dans Crustacés, Entrées, Fruits Le 28 mars 2016 2 commentaires

Ma ténacité a fini par payer, à force de tanner la Bavaroise, je suis une spécialiste, elle a fini par me donner sa recette de scampis, cuisinée il… En savoir plus »

Tommères de Savoie*

Dans Ail des ours, Entrées, Fromage Le 17 mars 2016 1 commentaire

Cette recette, l’ultime à la Tomme de Savoie, est un hommage aux Pays de Savoie et à leurs terroirs gourmands. Tout au long de la durée du Défi… En savoir plus »

Épi de jambon cru à la Tomme de Savoie

Dans Entrées, Fromage, Légumes Le 10 mars 2016 13 commentaires

Une fois de plus, c’est en regardant les bonus de Top Chef que mes neurones se sont mis en ébullition pour cette recette, une fois n’est pas coutume,… En savoir plus »

Gratin fromager aux deux choux

Dans Entrées, Fromage Le 25 janvier 2016 Aucun commentaire

Si le chocolat représente une grande partie de mon alimentation, pour le reste je fais aussi une consommation très  importante de fromages et finalement, si je regarde, le… En savoir plus »

Endive carmine en paupiette

Dans Entrées, Légumes Le 17 décembre 2015 2 commentaires

En attendant de vider tous les cartons, de trier encore, d’éliminer  encore et de prendre un peu l’air, histoire de sortir de mes quatre murs, il me reste… En savoir plus »