Catégorie :  Concours

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Kaiserschmarrn mit der Tomme de Savoie

Dans Concours, Fromage, Plats Le 18 mars 2015 2 commentaires

Ce pays-là, impossible de l’éviter, il fait partie de mes racines, certes pas en ligne directe, à deux générations, mais je suis persuadée que ces aïeux-là sont à… En savoir plus »

Gnocchi di patate alla Tomme de Savoie !

Dans Concours, Entrées, Fromage Le 14 mars 2015 2 commentaires

Il y avait le latin, maintenant je passe à l’italien de cuisine, pour parler toujours et encore de la Tomme de Savoie ! Une fois de plus, un passage… En savoir plus »

Rösti à la Tomme de Savoie, compote de pommes acidulée

Dans Concours, Entrées, Fromage, Fruits, Légumes Le 9 mars 2015 2 commentaires

Après un arrêt en Italie avec ma première recette de Tomme de Savoie, je poursuis mon périple en passant par la Suisse, ce n’est pas en parcourant d’aussi… En savoir plus »

Panna cotta à la Tomme de Savoie

Dans Concours, Desserts, Fromage, Fruits Le 6 mars 2015 10 commentaires

C’est reparti, cette année encore, je vais essayer de relever le défi lancé par la Tomme de Savoie.  L’année dernière, c’était la « Street food« , cette année le thème… En savoir plus »

La bouteille de champagne est attribuée à …

Dans Concours Le 20 novembre 2014 2 commentaires

Enfin, le résultat. Pour toutes celles et ceux qui suivent l’actualité sur notre blog, vous attendiez sûrement avec impatience les résultats du Concours des Champagnes des Vignerons pour… En savoir plus »

Tarte surprise pour un champagne

Dans Concours, Desserts, Fruits Le 11 octobre 2014 7 commentaires

Pour la cinquième année consécutive, les Champagnes des Vignerons, ont organisé le concours Champagne en cuisine. Il fallait imaginer une recette mettant en valeur un Champagne de vigneron… En savoir plus »

Rêve de Champagne !

Dans Concours Le 10 octobre 2014 9 commentaires

Et si après la gourmandise chocolatée d’hier, je vous emmenais dans une direction tout à fait différente ! Dans ce blog, jamais il n’est question d’accompagnement liquide des… En savoir plus »

La vie de château

Dans Concours, Invitation Le 29 septembre 2014 1 commentaire

Profitant des rayons de soleil du premier week-end de l’automne, j’ai entraîné mon goûteur sur le piémont savoyard. Faisant suite au concours de la Tomme de Savoie, je… En savoir plus »

Financiers à l’huile d’olive, framboises au balsamique

Dans Concours, Desserts Le 30 juin 2014 5 commentaires

Après la première recette pour le concours des huiles Tramier, il m’est restée de l’huile parfumée à la verveine qu’il me fallait utiliser assez rapidement. Des flacons à… En savoir plus »

Réglette à l’huile d’olive, verveine et fruits rouges,

Dans Concours, Desserts, Fruits Le 23 juin 2014 6 commentaires

Il faut vraiment un concours pour me faire réaliser des recettes aux antipodes de ma cuisine. Quand j’ai lu le billet de Mamina pour ce nouveau concours, je… En savoir plus »