Catégorie :  Concours

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Coquilles Saint-Jacques, écrasée de pomme de terre, embeurrée de fenouil

Dans Concours, Coquillages, Légumes Le 30 octobre 2015 2 commentaires

Et une recette de plus pour le concours de crème et beurre de Bresse ! ma potion magique à moi, c’est le beurre et mon adrénaline les concours… En savoir plus »

Champagne Day

Dans Concours Le 25 octobre 2015 1 commentaire

Même pas pompette…, comme le croyait la Munichoise et pourtant ce ne sont pas les dégustations qui ont manqué ! Rentrée hier soir de Troyes pour les sélections… En savoir plus »

Le pari Bresse

Dans Concours, Desserts Le 19 octobre 2015 9 commentaires

Une fois de plus, c’est la faute de Dame Menus Propos, en voyant le gâteau d’anniversaire réalisé pour fils numéro 2, je savais qu’il se trouverait très vite… En savoir plus »

Champagne de Vignerons, petit rappel ?

Dans Concours Le 16 octobre 2015 Aucun commentaire

Il vous reste encore deux semaines pour tenter de gagner la bouteille de champagne offert par les Champagnes de Vignerons. Jusqu’au 29 octobre, en laissant en commentaire, sur… En savoir plus »

Velouté de butternut à la crème et au beurre de Bresse, émincé de cèpes à l’estragon

Dans Concours, Légumes, Potage Le 8 octobre 2015 Aucun commentaire

Les lecteurs du blog qui me connaissent un peu ne seront pas étonnés de me voir à nouveau participer à un concours, un de plus. Alors, même si… En savoir plus »

Des bulles rosées pour un homard !

Dans Concours, Crustacés, Fruits, Légumes Le 26 septembre 2015 13 commentaires

Les bulles sont incontournables de dîners réussis en famille ou entre amis, alors quand Mamina m’a conviée à participer à la sixième édition du concours des Champagnes des… En savoir plus »

Tiramisu Forêt-Noire aux griottines® et à la confiture de cerises

Dans Concours, Desserts, Fruits Le 14 juillet 2015 3 commentaires

Un concours est toujours pour moi un défi et si le thème ou le produit me plaît, j’essaie toujours de chercher de nouvelles recettes. In extremis, pour l’anniversaire… En savoir plus »

Entremets coco, insert aux fruits rouges et confiture de fraises

Dans Concours, Desserts, Fruits Le 13 juillet 2015 1 commentaire

Début juillet, je suis tombée en arrêt devant un entremets qui, à mon sens, alliait un côté acidulé, tempéré par le côté douceur ou doudou, comme le dit… En savoir plus »

Glace aux abricots et oreillons rôtis, meringues à la verveine

Dans Concours, Desserts, Fruits Le 9 juillet 2015 2 commentaires

Cette année, il y a des abricots à profusion et après la confiture, un autre dessert en cours de rédaction, une glace, une nouvelle s’imposait. Pour ajouter de… En savoir plus »

Tomme de Savoie, le retour !

Dans Concours, Fromage Le 23 avril 2015 4 commentaires

C’est un surprenant concours de circonstances qui m’a permis de rejoindre pour la deuxième année consécutive, La Roche-sur-Foron pour participer à la finale de la Tomme de Savoie…. En savoir plus »