Catégorie :  Brioche

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La brioche d’Ali Baba

Dans Brioche, Desserts Le 2 novembre 2015 6 commentaires

Il me semble que je doive encore une fière chandelle à Jackie, un thème récent sur la cuisine en photo m’a permis une fois de plus de ressortir… En savoir plus »

Kouglof de Thierry Mulhaupt, en mode estival !

Dans Brioche, Desserts, Fruits Le 30 juillet 2015 6 commentaires

Le matin, en général je me contente d’un café, car même si je suis gourmande, je suis rarement affamée sauf…si l’odeur d’un croissant chaud, d’une brioche ou d’un… En savoir plus »

Brioche feuilletée à « la main de bouddha »

Dans Brioche, Desserts, Fruits Le 25 avril 2015 Aucun commentaire

À mon retour de Salzbourg, la Munichoise m’avait donné non seulement une superbe main de Bouddha, mais aussi le reste de celle qu’elle avait confite pour ses financiers…. En savoir plus »

Brioche tressée à la MAP

Dans Brioche, Desserts Le 17 novembre 2014 2 commentaires

Ma grand-mère aurait dit : » Ma fille, il te manque toujours 6 sous pour faire 1 franc ! » C’est toujours pareil, quand je suis à Oléron, j’ai de… En savoir plus »

Brioche feuilletée à la…Tomme de Savoie

Dans Apéritif, Brioche, Concours, Fromage Le 6 mars 2014 3 commentaires

Il ne s’agit pas de sucré, pourtant c’est la première fois qu’un concours me stimule autant. J’aime le fromage, j’aime le beurre, j’assume, j’ai dû tomber dans une… En savoir plus »

Brioche feuilletée aux griottes

Dans Brioche, Desserts Le 17 février 2014 9 commentaires

Un kouglouf, une brioche, si je m’écoutais, je pourrais en manger à chaque petit-déjeuner, ce que je préfère : les déguster, juste à la sortie du four, quand… En savoir plus »

Galette briochée

Dans Brioche, Desserts Le 30 janvier 2012 14 commentaires

La semaine dernière, j’ai flashé sur une galette, c’est encore de saison. Cette galette m’en rappelait une que mon père nous rapportait quand il faisait un tour à… En savoir plus »