Photo - mignardises

En tout premier lieu, un grand merci à toutes celles et ceux qui ont pris des nouvelles, en particulier Miss Diane, Easy Kitchen, Provence, Bloga 2, Tiuscha, Khala, Annellenor, Kashyle et ont continué à venir régulièrement malgré mon absence. Le grand silence touche à sa fin.

Depuis le printemps dernier,  je ne pouvais plus accéder au site, mon ordinateur était devenu obsolète, fini, le blog, plus de connections possibles. Il aura fallu laisser passer l’été et les vacances, puis l’automne pour que toute la famille et les amis m’offrent un ordinateur flambant neuf à l’occasion de mon accession  au titre longtemps convoité de titulaire d’une carte senior.

Photo - anniversaire

Cependant si, j’ai consacré moins de temps à la cuisine et à la rédaction des recettes, il n’en va pas de même pour la Parisienne qui, forte d’avoir appris la science  des macarons, grâce à Julie de l’École du Grand Chocolat nouvellement implantée à Versailles, s’est lancée avec succès dans une production intensive de macarons.

Macarons Valrhona Photo - macarons parisiens

De plus, elle a même entraîné une de nos nièces dans l’aventure, la concurrence est rude,  j’ai goûté aux nouvelles productions : ils sont excellents et valent largement les productions de certains pros.

Quant à la munichoise, entre deux évènements de déco, elle est de plus en plus sollicitée pour sa cuisine et je vais lui donner la main, chaque fois que je le peux.

Gourmandise de Mercotte

Il me faut apprivoiser mon nouveau joujou avant de revenir très prochainement pour de nouvelles aventures culinaires.

À bientôt

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