La cuisine de trois sœurs, l'une à Paris, l'autre à Munich, la dernière à Lyon
Imprimer ce billet
Salzburg, c’est fini, pour cette année. Là bas, j’ai fait le plein d’images, de musique, de fous rires, d’ail à ours et de chocolat,…le plein de microbes aussi, pas étonnant avec les températures estivales dont nous avons profité. Sans ces semaines de travail intense, confinées que nous étions à l’intérieur, nous serions revenues bronzées comme des oeufs de Pâques, ou des lapins si on préfère. Durant ces 15 jours, le mercure a accusé des hausses de température, nous permettant de faire des pauses rapides, en bras de chemises et lunettes de soleil, sur les marches de l’opéra.
De retour à Munich, Flo Bretzel m’a fait découvrir un magasin entièrement dédié au miel. Elle s’est faite la championne des expériences bavaroises en tous genres. Vous pouvez lui faire confiance et consulter ses références pour un séjour à Munich. Quand nous nous sommes quittées, elle partait à la découverte d’un nouveau glacier.
Avant de vous livrer mes différents essais, avec la montagne d’ail à ours rapportée dans mes bagages, j’ai besoin de votre aide. Juste avant de partir, en allant prendre un café en centre ville, près de Saint Nizier, j’avais fait un arrêt sur image devant la vitrine de Côté Maison, une des vitrines, girly au possible, montrait leurs nouvelles créations de pâtes. je n’ai pas pu résister, j’ai pris un paquet.
Auriez-vous une sauce à me proposer pour mettre en valeur mes pâtes gamettes, de préférence sans betterave, SVP ?
En attendant vos réponses, je retourne soigner ma grippe et lire tout mon courrier en retard.
Imprimer ce billet
| M | T | W | T | F | S | S |
|---|---|---|---|---|---|---|
| « Jul | ||||||
| 1 | 2 | 3 | 4 | 5 | ||
| 6 | 7 | 8 | 9 | 10 | 11 | 12 |
| 13 | 14 | 15 | 16 | 17 | 18 | 19 |
| 20 | 21 | 22 | 23 | 24 | 25 | 26 |
| 27 | 28 | 29 | 30 | |||
17 Responses for "Drôles de pâtes"
Bon retour, chic que tu sois revenue ! Et bon rétablissement ! Bises !
J’adore tes pâtes hyper Girly ! Si tu veux rester dans le rose je ferais un pistou à base de fraises ( ça tombe plutôt bien c’est la saison! ), c’est original et délicieux et tu peux ajouter des morceaux de fraises fraiches pour accentuer le rose de ton plat. Sinon tu as le pistou rouge à base de tomate confite, c’est très bon mais plus classique. Tu peux aussi t’amuser à trancher avec un pistou pistache !
A bientôt
Elodie
j’aurais aussi proposé un pistou pour une association de couleurs…..mais un pistou classique au basilic……
Bon retour
Je verrais bien un pesto bien vert (basilic, roquette) ou alors un truc avec du noir (encre de seiche) mais ça risque de colorer les pâtes….
en utilisant une moutarde colorée…..
en tout cas elles sont bien originales ces pâtes, tu nous dira si le gout en vaut la peine.
bises
jojo
Si tes pâtes ont un goût discret, force sur l’assaisonnement. Moi, je verrais bien une sauce crémée très relevée avec de la ciboulette et avec un peu d’ail.
Mais, elles sont tellement jolies de toutes façon que tu sers la sauce à côté!
Pour la sauce, je réfléchis. Soigne-toi bien.
Bises
et bien tu as eu l’air de t’amuser.. pour tes pâtes
sauce crémeuse avec morceaux de quelque chose de rouge, ou sauce crémeuse avec morceaux de quelque chose de vert, ou sauce verte à base de pesto ou sauce noire à l’encre de seiche
bonne chance et tu nous tiendras au courant
bises
Ce midi j’ai mis un filet d’huile d’olive, des asperges (blanches) et des fraises le tout coupé en morceaux, quelques copeaux de parmeggiano, pas a proprement parlé de sauce mais c’était bien bon ! Les pâtes de bases sont roses aussi, ce sont des tagliatelles au barolo et aux fraises.
c’est marrant, j’ai presque les mêmes
Trop cool ces pâtes! J’adore!
Bises,
Rosa
ces pâtes sont trop drôles, le site de topmiam regorge en raison du click gourmand de recettes de pesto variés, tu devrais y faire un tour. Rose et vert c’est super!
Ah les petites cachottières qui se rencontrent à Munich sans m’en toucher mot…;) Maintenant que tu es partie Madeleine, le temps c’est bien dégradé, la tristesse je pense… Jolies pâtes en tous cas, un pesto à l’ail des ours devrait joliment les mettre en valeur.
So girly c’est vrai à la betterave, c’est original et je verrais bien une sauce verte genre pointes d’asperges et persil en pesto avec ton ail des ours et des pignons légèrement torréfiés… et puis j’attends les idées car j’en ai de bien belles aussi et multicolores
Ravie de te revoir. Ton colis a été trés apprécié. Ton cake a même supporté un petit passage au congèlateur pour être ensuite dégusté au petit déjeuner. Encore merci pour tous ces délices.
wouaaaaw! elles sont splendides ces pâtes! biises micky
ah je vois que tu as avec joie (et je te comprend) participé à la déco du festival je suppose???
Des pâtes que je n’ai pas dans mon placard ??? Comment est-ce possible ?
Leave a reply