Pour cause de grippe, de perte de goût et d’odorat, un billet sans recette qui n’est pas franchement d’actualité, quoique… Profitant de quelques jours de vacances au grand air et en haute montagne, fils préféré au retour de ses vacances de ski m’envoie le jour de son retour un petit mail anodin et ô combien désintéressé ! « Nous avons un changement de train à Lyon et  3/4 heure de battement, tu pourrais venir me dire bonjour ». Je suis toujours contente de voir fils préféré ! Mine de rien, dans la phrase suivante : « En même temps, tu pourrais peut-être nous apporter un panier garni pour le trajet, ça sera bien meilleur que ce que peut nous proposer la « SNCF » !  Et si tu as une bouteille de vin sous le coude, elle sera la bienvenue !

En mère obéissante et attentionnée, me voilà en train de réfléchir pour un panier gourmand impromptu destiné à 5 grands gaillards affamés ! Je ne fais jamais de pique-nique, ce n’est pas vraiment mon truc. À la rigueur, je me laisserais tenter par un pique-nique un brin décalé comme seuls les anglais peuvent en imaginer : robe du soir, smoking, champagne, cristaux, argenterie et tralala avant d’écouter un opéra ! Je doute que fils préféré attende ce genre d’agapes !

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Tout doit être simple, frais, roboratif, de qualité et cela va de soi, bon ! Trop peu de temps devant moi, pour faire de la cuisine, il me reste de la salade mélangée de mon maraîcher, le pain de seigle tout frais de Sylvain, le boulanger du marché, quelques baguettes croustillantes, du jambon à l’os coupé très fin, du fromage frais, de l’ail des ours ( je ne sais pas s’ils aimeront) pour l’essentiel.

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Pour le sucré, trop tard pour les macarons, je vais me rabattre sur des chouquettes, ce seront mes premières !

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Avant de partir, je coche ma liste au fur et à mesure : un vin de pays d’Oc, des verres, le tire-bouchon se révélera inutile (on voit les habitués !) serviettes en papier, eau minérale, sac pour ramasser les déchets. Rien d’extraordinaire dans ce panier garni, mais apparemment les récipiendaires ont été satisfaits et fils préféré n’a pas été ingrat, j’ai reçu un gros kg de Beaufort d’été en échange du panier. Je ferai mieux l’année prochaine, un vrai repas, des légumes, des fruits, j’irai aussi chercher des idées chez Mimi. En écrivant mon billet, je n’ai pas pu m’empêcher de penser à Gracianne et ses amis et leurs fabuleux pique-niques !